Владелец реального аббатства Даунтон рассказывает нам, каково это жить в замке во время пандемии
В эту пятницу смешайте любимый джин и присоединяйтесь к лорду и леди Карнарвон - практически - для коктейлей в замке Хайклере, реальном аббатстве Даунтон. Замок Highclere, красивая усадьба в Хэмпшире, Англия, сделанная знаменитым аббатством Даунтон, как правило, был бы оживленным с посетителями в это время года, приветствуя тысячи гостей в течение всего летнего сезона. Вместо этого замок последние два месяца был тихим, перекрыт путешественникам из-за пандемии коронавируса. Несмотря на то, что замок в настоящее время закрыт, лорд и леди Карнарвон из Highclere Castle "никогда не были оживлёнными". В интервью Travel Leisure Джордж Герберт, 8-й граф Карнарвон, дал нам внутренний взгляд на жизнь замка во время пандемии.
Как правило, в замке есть полный персонал для обслуживания дома, но многие из сотрудников в настоящее время уволены из-за пандемии, поэтому лорд и леди Карнарвон были заняты работой вокруг территории, готовясь к будущему возобновлению работы и управлению социальными сетями Highclere Castle. С апреля лорд и леди Карнарвон приветствовали гостей в своем прекрасном доме - практически - для коктейлей в замке, серии часов живых коктейлей с участием Highclere Castle Gin. Тысячи людей со всего мира настраивались на каждый коктейльный час, чтобы узнать больше о лорде и леди Карнарвон, замок Хайклере и их джине. Каждое мероприятие имеет новую, красивую комнату в доме, так что зрители могут увидеть жизнь в замке.
Это, конечно, не первый раз, когда в замке Хайклере проходят коктейльные вечеринки. Развлекательный является частью его истории - лорд Карнарвон отметил, что его предки, построившие замок в более поздний викторианский период (и те, кто следовал за ним), были "великими развлекателями", устраивая в замке "дашные домашние вечеринки с танцами, музыкой и коктейлями из джина". Теперь лорд и леди Карнарвон продолжают эту традицию с Джином замка Хайклере и виртуальными коктейлями на мероприятиях замка. Лорд Карнарвон и генеральный директор Highclere Castle Gin Адам фон Готкин включили элементы Highclere Castle во все аспекты джина, от его ботаники до его бутылки. Замковые сады вдохновляли ароматы джина: "Легко было выйти из задних дверей замка в красивые сады, которые так хорошо говорят о ботанике и ароматах, которые вы хотите взять на джин", - сказал фон Готкин. Он добавил, что формулировка джина не обязательно была легкой, потому что на то, чтобы поправиться, ушло больше года, но "это, конечно, было проще, потому что у нас были такие замечательные активы прямо на усадьбе".
Связано: 7 итальянских коктейлей, которые вкусны, освежают и идеально подходят для лета (видео) Включив ароматы со всего имущества и спроектировав бутылку, которая черпает в себе религиозную историю и архитектурный дизайн замка Хайклере, они смогли создать джин, который говорит о наследии усадьбы. Так что всякий раз, когда вы смешиваете джин и тоник, вы можете наслаждаться кусок Highclere дома, пока вы не сможете посетить этот потрясающий замок лично.
Следующее мероприятие "Коктейли на замке" проходит 29 мая в 4 часов вечера EST в Facebook Live. Смешать джин коктейль и настроиться на виртуальный побег в замок Хайклере. Мы рекомендуем пойти на классический мартини с этим рецептом из Highclere Castle Gin. Классический рецепт мартини Ингредиенты: 50 мл. Джин замка Highclere 10 мл. сухой вермут Тире оранжевых битеров (необязательно) Сделать: Добавьте ингредиенты в смесительный стакан с половиной стакана льда, и дайте ему хороший размешиватель. Процедить в охлажденный мартини стакан, а гарнир - зеленым оливком.